秋鮭のチーズ焼き【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・秋鮭のチーズ焼き

調理方法：

①豆腐にのせる

スーパーのお魚コーナーにあった味付き魚を豆腐のお供にしてみた。

パルメザンチーズとパン粉がまぶしてあり、バターで焼いてみたら外サクサク中ふんわりな食べ応えになって、豆腐のおかずとして良い組み合わせだった。

魚介系は生でも焼いても豆腐に合うので、豆腐のおかずとして最高だなぁと改めて思った。