ささみ強化Day2日目【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・柚子胡椒

材料：

• 柚子胡椒のチューブ
• 塩

作り方：

①ささみを湯がいてほぐす

②材料を和えて完成

調理方法：

①豆腐にのせる

後味の香りが柚子胡椒で「さっぱり＋さっぱり」を体現していた。

味が薄い分どんどん食べれるのかと思いきや、半分ほどで飽きてしまった。

豆腐に乗せずにそのまま食べた場合だと少し濃いので考え物である