野菜炒め【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・野菜炒め

材料：

• ピーマン
• たまねぎ
• にんじん
• キャベツ
• 塩コショウ
• だしパック
• しょうゆ
• お酢
• ごま油

作り方：

①野菜を食べやすい大きさに切る

②フライパンにごま油を熱し、野菜炒める

③調味料を加えて味付けして完成。

調理方法：

①豆腐にのせる

あっさりとだしの味が効いた野菜炒め。

適度な塩加減で豆腐にぴったりの味付けにした。

野菜もたっぷりヘルシーメニューで美味しく豆腐を食べられた。