野菜カレー【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・野菜カレー（具はトマト、なす、新たまねぎ、にんじん、かぼちゃ）

調理方法：

①豆腐に乗せる

美味しかった。

新たまねぎとかぼちゃの甘みがカレーにまろやかさを加えて良い仕事をしていた。

豆腐は十分米の代わりを果たすことが分かる食事だった。