酢キャベツ【今日の豆腐】

今日の豆腐

~本日の主食~

・木綿/絹ごし豆腐

・酢キャベツ

酢キャベツ(今日の豆腐)

調理方法:

①豆腐に乗せる

酢キャベツ(今日の豆腐)

春キャベツが美味しい季節。

お酢と砂糖で甘く漬け込んだ酢キャベツをチョイスしてみた。

どちらかというと豆腐には味が濃いもの、塩気のあるものの方が合うなという結論になった。