アジのペペロンチーノ【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・手作りパスタソース

（材料：アジ、にんにく、鷹の爪、塩コショウ、オリーブオイル）

調理方法：

①豆腐にのせる

いつものペペロンチーノとはちょっと方向性を変えて、豆腐で食べてみた。

いい味を出していた。

アジなだけに。

ただセモリナ粉が大豆に変わると気持ち残念になる。