あじのたたき丼【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・あじのたたき

調理方法：

①豆腐にのせる

スーパーの魚介コーナーにあったあじのたたきを豆腐にのせてあじのたたき丼にした。

残業で遅くなり疲れ切った体に、ひんやりとしたあじと豆腐がとても優しく感じられた。

最近は米で食べる丼ものより、豆腐で食べる丼ものの方が美味しく感じる。

美味しい豆腐丼に癒された。