～本日の主食～
・木綿/絹ごし豆腐
・アンチョビオリーブ
調理方法：
①豆腐にのせる
美味しいアンチョビオリーブの缶詰を手に入れたので、さっそく豆腐のお供にした。
おしゃれなパッケージの缶だったが、写真に収める前に潰してしまったのでこちらでの紹介は割愛する。
非常に塩気が強く、豆腐のお供にもってこいの一品である。
しっかりとスープに漬け込まれており、さくっとした、でも柔らかい歯ごたえのオリーブが噛みしめるほどに旨味をもち、悶絶するレベルの美味しさである。
少々値は張るが、機会があればまた食べたい。