カツオのたたき【今日の豆腐】 2018年7月1日 kumaco Foods ~本日の主食~ ・木綿/絹ごし豆腐 ・カツオのたたき 調理方法: ①豆腐にのせる スーパーの刺身コーナーにあったカツオのたたきを豆腐のお供にしてみた。 これまで海鮮ネタは失敗がなかったので期待していたが、予想通り普通に美味しかった。 あっさりとした塩ポン酢たれがカツオと豆腐に合っていた。 つまみ系冷奴