カプレーゼ【今日の豆腐】

～本日の主食～

・木綿/絹ごし豆腐

・カプレーゼ

材料：

• トマト
• モッツァレラチーズ
• レタス
• 塩コショウ
• オリーブオイル

調理方法：

①豆腐に乗せる

モッツァレラと豆腐とで食感が似ているせいか、違和感のない食べ応えだった。

あっさりとヘルシーなメニューに仕上がった印象だった。